Le site de cuisine traditionnelle et les bons plans de voyages de  Yann et Xian Juan Perrier

INGREDIENTS : Pour environ 25 boulettes 10 gr de pomme de terre 20 gr de blanc de poireau 100 gr de poitrine de porc 100 gr de carotte...

INGREDIENTS : 1 poisson frais « Bar » ½ échalote coupée en deux 15 gr de ciboule chinoise ou à défaut de la ciboulette 15 gr de...